5 najzdrowszych warzyw

Każde z warzyw jest zdrowe. Ale są też takie, które dają naszemu organizmowi znaczniej więcej wartościowych składników niż pozostałe. Dlatego przygotowałam dla Was zestawienie 5 najzdrowszych warzyw jakimi warto się zajadać.

Pamiętajcie, że warzywa powinno się jeść codziennie nie tylko dlatego że są zdrowe, ale mają również bardzo małą liczbę kalorii - co dla stale odchudzających się powinno być tematem nr 1. Poza tym doskonale nawadniają organizm jak np. ogórek, którego uwielbiam i pochłaniałabym codziennie.

Ale o produktach nawadniających organizm będzie następnym razem. W dzisiejszym poście o 5 TOP-owych warzywach, które powinny zagościć w waszej kuchni i codziennym jadłospisie.

Szpinak #1

Bogactwo żelaza! zawiera prawie wszystkie witaminy i pierwiastki, których potrzebuje ludzki organizm. Liście szpinaku są świetnym źródłem beta-karotenu (prowitaminy A), podobnie jak marchewka (dlaczego zatem liście są zielone? Przez dużą ilość chlorofilu). Poza tym szpinak bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy. Badania pokazują, że chroni przed rakiem i miażdżycą.

Awokado na zdrowie i urodę

Awokado, to jeden z moich ulubionych przysmaków, które spożywam przynajmniej raz na tydzień. Uznawane za produkt z serii superfood doskonale wpływa na nasz organizm, ciało, włosy. Łączy się z prawie każdym rodzajem posiłku - zjesz go na słodko i na słono. Co zatem czyni z awokado taki super produkt?

Awokado - właściwości odżywcze

Wiesz, że awokado to nie warzywo tylko owoc?  W niektórych rejonach świata awokado nazywane jest gruszką aligatora ze względu na swój kształt oraz ciemnozieloną, chropowatą skórkę.
Awokado naturalnie rośnie w klimacie tropikalnym na drzewach dorastających aż do 20 m wysokości. Okres dojrzewania tego owocu to 6 do 8 miesięcy! W Japonii wykorzystywane do sushi, w Meksyku jako pasta Guacamole, a w Brazylii jako napój mleczny z lodem, zachwyca wartością odżywczą.

Spirulina - kilka ważnych faktów

Spirulina zawiera 3900% więcej beta karotenu niż karotka? Wiedziałaś o tym? Po co nam zatem kilogram marchewki skoro wystarczy jedna łyżeczka sproszkowanej spiruliny aby dostarczyć nam odpowiednią dawkę składników odżywczych?

Pewnie znasz już na to pytanie odpowiedź, ale zanim ostatecznie podejmiesz decyzję ostrzegam: to jak mówią "mleko Matki Ziemi" ma okropny smak i zapach. Zatem, jaka jest Twoja odpowiedź?


Dziś kilka słów na temat kolejnego z serii produktów Superfood. Produkt uwielbiany przez gwiazdy, uznawany za eliksir młodości. Ile w tym prawdy?

JAGODY GOJI - super food

 

 

Jagody GOJI (owoce Goji) - Goji Berries

Jagody Goji są wykorzystywane od ponad 2500 lat w krajach azjatyckich skąd zresztą pochodzą. Są źródłem białka, w skład którego wchodzi aż 18 aminokwasów. Ponadto zawierają węglowodany i tłuszcze, w tym 5 nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6, odpowiedzialnych za wytwarzanie hormonów, właściwą pracę mózgu i układu nerwowego.

Brzmi zdrowo prawda? Przekonajmy się!

Jagody Goji - pochodzenie

Goji berry jest odmianą czerwonej jagody, która rośnie na krzewie rośliny o łacińskiej nazwie Lycium Barbarum. Krzewy te osiągają wysokość od 1 do ok. 3 metrów. Same owoce mają średnicę około 2 cm. Kwitnie na przełomie sierpnia i września, owocuje zaś w końcu października.
Przy zbieraniu strząsa się je na specjalne maty, a następnie suszy w cieniu. 
Owoce goji są czerwone, podłużne, bardzo delikatne, dlatego najlepiej zrywać je z ogonkami, aby uniknąć ich uszkodzenia.